Са славине цури вода

Проблем

• Зашто из кухињске напе цури вода?
• Вода се кондензује и капље из хаубе

Primenjuje se na

• Аспиратори

Rešenje

Главни разлози због којих кондензација капље са аспиратора:

• Кондензација се јавља када пара прелази из гаса у течност услед наглог пада температуре, настаје када пара дође у контакт са хладном површином
• Кондензација је одређена температурном разликом између врућих испарења од кувања и хладних површина аспиратора, а не усисним капацитетом аспиратора
• Кондензација у кухињским напама је чешћа код индукционих плоча за кување него код гасних плоча за кување. То је зато што индукционе плоче за кување загревају само посуду за кување и њен садржај, а не околни ваздух. Плинске плоче за кување загревају околни ваздух, који заузврат загрева канал, спречавајући стварање кондензације

Да бисте спречили/смањили кондензацију и цурење воде из аспиратора, следите ове препоруке:

• Ако је кухињска напа у режиму рециркулације, ваздух не може да изађе кроз канале и проток свежег ваздуха је смањен. Отворите прозор да уђе свеж ваздух
• Када кувате са пуно течности, покријте лонце поклопцима и смањите ватру на рингли. Ово смањује кондензацију
• Користите напу са највећом могућом површином филтера
• Promenite prečnik izlazne cevi na 150 mm. Ako je prečnik manji od 150 mm, to može smanjiti usisavanje i dovesti do stvaranja kondenzacije. Gde je moguće, uverite se da je cev postavljena bez krivina ili zavoja
• Изаберите напу довољно велику да покрије целу плочу за кување. Погледајте дијаграме испод